Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 300 gram thịt gà (hoặc 1 cánh gà tây lớn) - 1 viên chao đỏ - 10ml nước chao - 15ml canh rượu nấu ăn - 5ml mật ong - 10ml dầu hào - Hành, gừng băm nhuyễn Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Lọc bỏ xương ở phần thịt gà để khi nướng sẽ dễ chín hơn, thuận tiện hơn rất nhiều.
Bước thứ hai(2):Nghiền nhuyễn chao rồi trộn với dầu hào, nước chao, rượu, mật ong để làm thành hỗn hợp sốt ướp. Đây chính là nguyên liệu làm nên đặc trưng món gà nướng chao này đấy nhé. 
Bước thứ ba(3):Rưới nước sốt vào phần thịt gà, chừa lại một ít để ướp lúc sau. 
Bước thứ tư(4):Dùng dây buộc chặt thịt gà lại. Nếu không quen sử dụng dây, có thể gói gà trong giấy bạc nhé! 
Bước thứ năm(5):Cho gà vào bao nylon thực phẩm lớn, sau đó rưới phần sốt còn dư, hành và gừng vào. Để gà vào ngăn đá tủ lạnh trong 1 đêm. 
Bước thứ sáu(6):chuẩn bị sẵn lò và khay nướng, lót giấy bạc ở dưới. 
Bước thứ bảy(7):Cho thịt gà vào nướng ở 200 độ trong vòng 30 - 40 phút. 
Bước thứ tám(8):Sau khi nướng xong, mình lấy gà ra rồi cắt thành từng khoanh vừa ăn nhé! 
Thưởng thức với cơm trắng nóng hổi thì sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé ! 
)
Gà nướng chao đặc biệt bắt mắt ở màu đỏ của loại chao đỏ và cũng đặc biệt thơm ngon bởi vị cay đặc trưng của thứ chao này, không chỉ bạn mà gia đình bạn đều muốn thưởng thức nó nhiều lần nữa sau khi bạn thử làm món ăn này đấy. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon ho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng chao này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
